Koud buffet 1 (38 € p.p.)
- Kippenboutjes met verse ananas
- Cobourgham met meloen
- Beenham rolletje met asperges in ’t seizoen (buiten het seizoen voorzien we een alternatief)
- Gebakken scampi’s
- Gerookte zalm
- Hele zalm belle vue
- Carpaccio van rund met parmezaan en rucola
- Gevulde eitjes.
- Aardappelsla, pastasalade
Brood, sauzen, extra groenten worden steeds voorzien.
Koud buffet 2 (39.50 € p.p.)
- Hele zalm belle vue
- Grijze garnalen cocktail
- Gerookte makreel
- gerookte zalm
- Meloenballetjes met porto en Italiaanse ham
- Carpaccio van rund met Parmezaan
- Feta met gegrilde groenten
- gegrilde kipfilet salsa
- Pastasalade of rijstsla, aardappelsla.
Brood en sauzen wordt steeds voorzien.
vegetarisch of vegan
wij passen ons menu aan
Breugheltafel 23€pp vanaf 20pers.
zwarte en witte beuling
drumsticks, appelmoes
frikadellen met krieken
boerenpaté en kop
aardappelsla, 2 seizoen groenten
tartaar, brood, boter
rijstpap bruine suiker
